院士科普新作《喝水的学问》发布

2026年10月25日，2026院士科普讲坛暨《喝水的学问》发布会在大连市规划展示中心举行。中国工程院院士曲久辉以《喝好水的真相》为题，围绕公众关心的饮水问题开展科普讲解，并与现场观众面对面交流。中国科普作家协会党委书记、理事长，全国人大教科文卫委委员王春法等嘉宾出席活动并致辞，发布会由中国工程院院士余刚主持。

《喝水的学问》由曲久辉院士历时两年、几易其稿，从公众日常饮水的真实疑问出发，辨析常见误区，回顾古今净水智慧，解读现代水处理工艺，并回应饮用水标准等公众关切。全书将科学知识与插画相结合，让专业内容更加直观易懂，也让读者了解从水源到水龙头的饮水安全保障过程，在科学认知的基础上建立理性判断。

中国工程院院士余刚主持活动

余刚院士在开场中谈到，喝水虽是生活中最寻常的事，饮水安全却与公众健康和社会发展息息相关，背后蕴含丰富的科学知识。从新污染物等专业议题到日常饮水细节，科学研究与公众生活紧密相连。让科学走近大众、帮助人们更好地生活，正是科普工作的重要意义。

全国人大教科文卫委委员王春法致辞

王春法在致辞中充分肯定本书结合公众需求与专业知识的创作价值。提出新时代科普应坚持按需科普、尊重受众差异、推动前沿成果转化，并呼吁顶尖科学家投身科普，以提升全民科学素养，为科技强国奠定群众基础。

活动现场还通过科普讲解、深度对话、新书发布等形式，探讨科学传播如何回应公众需求，生动演绎了一场关于“水科学”的代际对话与全民科普，中国水环境集团副总裁张璐晶、庞洪涛受邀参加活动。

中国工程院院士曲久辉作科普讲解

科普讲解环节，曲久辉院士围绕“水里都有什么”“什么样的水可以放心喝”“怎样喝好水”“我们能为喝好水做些什么”四个方面展开，以通俗的语言介绍饮水安全背后的科学依据与技术保障，辨析有关“好水”的认知误区，回应公众对水垢、反复烧开的水、净水器使用等问题的疑惑，并以通俗的语言介绍饮水安全背后的科学依据与技术保障，辨析有关“好水”的认知误区，倡导公众养成良好的饮水习惯，共同参与水源保护、节约用水和科学知识传播。

“科学，如何抵达人心”深度对话

围绕科普如何更好地走向公众，活动设置了“科学，如何抵达人心”深度对话。中国城市科学研究会水环境与水生态分会总干事、中关村汉德环境观察研究所所长谢琤琤主持对话，与曲久辉院士、著名纪录片导演、中国科普作家协会科学与艺术专业委员会主任李成才导演共同交流。三位嘉宾从科学研究与艺术表达的不同视角，探讨科学走向公众的必要性、科普传播者的责任，以及科学严谨性与大众传播效果之间的平衡，关注如何回应公众真实关切，在传播知识的同时传递科学思维与科学精神。

中小学生踊跃举手向曲久辉院士提问

互动问答环节，中小学生踊跃举手，接连提出关于隔夜茶水、水为什么会流动、水为什么能灭火等问题。曲院士结合科学原理和研究实践逐一回应，让专业知识在交流中变得更易理解，引导孩子们从日常现象中发现科学问题。

《喝水的学问》签赠现场

2026院士科普讲坛暨《喝水的学问》发布会现场

院士科普讲坛将目光投向社会公众，老一辈科学家走下讲台、走近公众，围绕“科学为何要走向公众”展开跨界对话，聚焦“喝水的真相”，从“好水”的基本标准讲起，帮助公众建立“达标、安全、好喝”的理性认知。曲久辉院士表示，科学知识属于全人类，科学家有责任将科研成果回馈社会，做好科学走向大众的“摆渡人”。